秋季是火灾易发、高发的季节。为了加强学校食堂安全管理工作，提高后勤服务人员预防火灾、处置火灾及提高灾害事故的应急处置能力。近日，我校开展了食堂消防安全知识培训和技能演练活动。由学校德育处黄江主任进行现场指导演练。

黄主任针对食堂工作岗位的性质，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等知识进行了详细讲解，并现场示范了灭火器操作技能和使用方法。食堂全体员工和学生们都认真听取了消防安全知识讲解并亲身体验了现场灭火的操作过程。

黄主任讲解灭火器使用方法

灭火体验

灭火体验

大型灭火器使用体验

通过这次消防演习活动，使员工对消防安全知识有了进一步的了解，也使参加消防演习的人员防范意识和使用灭火器材、设备的能力有所增强，在应对突发事件的能力上也得到很大提高。

学校食堂作为人员高度密集的场所，是校园消防安全工作的重中之重。作为食堂工作人员，要不断学习消防安全知识，提高防火自救能力；要严守消防管理规定，严查隐患，严防火灾事故；要不断加强食堂内部及周边的火患排查，加强用火、用电等管理，保证师生员工的人身安全，确保万无一失。

撰稿：谢文雅     审核：德育处      拍摄：王平     编辑：林莉