为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，保障学校师生的身体健康和生命安全，2019年10月31日上午，东方村头小学组织召开学校食堂食品安全工作会议。学校行政及学校食品安全管理人员、厨师长、厨房后勤人员等人参加了此次会议。

会上，我校德育处李主任传达了禅城区教育局和区市场监督管理局关于学校食堂食品安全管理的工作会议精神，并针对学校食品安全操作规范、学校食堂食品安全关键控制点、食堂日常检查要点等工作进行了重点培训。尤其强化了八个确保，落实四个规范，釆取切实可行的措施加强校园食品安全管理。

校园食品安全是学校管理的重要组成部分,关系到广大师生的生命安全和切身利益。通过本次会议，学校将严格执行《食品安全法》和相关管理规定，严把食品卫生安全关，为全校师生提供安全、优质的校园餐饮。

李主任解读学校食品安全操作规范

学校食品安全管理人员认真倾听会议并记录

撰稿：徐莲     审稿：李波    摄影：李泽能     编辑：廖舒莹