.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
_b.jpg)
为确保校园食品安全，10月27号上午，佛山市教育局和禅城区市场监督管理局相关领导莅临我校督导检查食品安全工作。校长袁晓燕、德育处主任黄江、总务处主任柳惠东陪同检查。
检查人员从食堂管理制度、从业人员健康证明、餐具清洗消毒、库房食品原料储存、冷冻隔离储存、食品留样、晨检记录、食安快线运行情况、原料购进、索票索证、台账记录、食品安全管理责任落实、以及三防（防蝇、防鼠、防尘）设施等进行重点检查。在检查过程中，领导们详细询问相关食品卫生工作的管控措施，并认真听取了袁晓燕校长、柳惠东主任及后勤管理人员的工作汇报。
检查食堂人员的健康证
餐具消毒、食堂环境环境
食品冷冻储存检查
食用油检查
台帐检查
随后，检查组深入班级，对学生的午餐饭菜进行了详细查看，对我校食堂的设施环境，安全管理，饭菜质量表达了充分肯定，希望我校继续落实市政府关于校园食品安全质量水平提升工作的要求，争创省级示范食堂。
检查完毕后，检查组领导对我校食堂工作提出新要求:进一步拓宽思路，完善措施，严格管控，一定要严把食堂从业人员健康关、食品原材料入口关、三防关（防蝇、防鼠、防尘），切实保障广大师生的饮食安全。
本次检查，我校将进一步落实主体安全责任，提高食品安全防控意识，并以此为契机，切实做好食品安全工作，确保师生吃的安全，吃的健康。
撰稿：韦柏松 初审：蒙作进 终审：黄江 照片：韦松柏 编辑：彭金荣
微信公众号
