节俭始于心 光盘践于行
民以食为天,食以安为先。食品安全关系到广大师生员工的身体健康,乃至生命的安危。为了进一步落实集团关于后勤服务的“十字”方针要求,确保学校食堂工作有力有序有效进行,9月21上午,我校召开了 2022-2023学年度第一学期食品安全工作会议 。会议由德育处毛其安助理主持,李新伟副校长、德育处罗炜主任、苏海盛副主任、总务处黄雄强主任、食堂相关负责人以及各年级级长参加了本次会议。
会议伊始,总务处黄主任提出将切实增强食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感,以高度负责的态度,以更高的标准、更实的作风不断加强食堂规范化管理,制定科学菜谱,提高饭菜质量,坚决落实集团“安全、卫生、有营养、不浪费”十字方针。筑牢学校食品安全每一道防线,为师生提供安全、营养、丰富、满意的就餐服务。
会上,德育处罗主任对新学期校园食品安全工作提出四点要求:一是强化责任担当,全面落实五位一体负责人的主体责任:学校、饭堂主管、班主任、食材采购人员和大厨,五个岗位通力协作,各司其职,精准工作。二是规范日常操作,实施精细管理;三是宣传教育再动员,确保光盘行动落地生根,杜绝“舌尖上的浪费”;四、强化服务意识,提高后勤服务保障水平。
最后李副校作总结发言,李校首先带领全体人员共同学习关于后勤服务的集团文件,指出全体人员需深刻领悟文件精神,食品安全工作要做到精细化、合理化、科学化。 随后他强调青少年学生承载着家庭的希望和未来,他们的健康成长是每个家庭最关心的事情。我们一定要“忧家长之所有忧、践社会之所盼、担安全之所责、”本着高度负责任的态度把食品安全工作做深、做细、做实,保障学生的健康成长。
节俭始于心 ,光盘践于行!服务获好评,安全赢未来。本次会议的召开,进一步压实了校园食品安全主体责任、规范了学校食品安全工作管理,为今后学校师生饮食安全持续地保驾护航。
攥稿:程彩玲 拍照:钟浩祥 审稿:罗炜 编辑:林文嫒
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