东方河宕学校积极迎接食品安全检查，确保师生“舌尖上的安全” - 校园新闻

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东方河宕学校积极迎接食品安全检查，确保师生“舌尖上的安全”

2019-03-22 阅读次数：1224

学校的食品安全直接关系着祖国下一代的健康成长，其重要性不言而喻。因此，各级政府高度重视，2019年3月21日上午，佛山市教育局，佛山市食品药品监督管理局和佛山市疾控中心等领导莅临东方河宕学校进行食品安全卫生专项检查。

谢校长迎接上级领导莅临我校进行食品安全卫生专项检查！

检查组在学校各部门负责人的陪同下，查看了食堂的环境卫生、人员资质、进货渠道等方面的管理工作；还逐一检查了操作间、加工间、消毒间、备餐间和食品仓库等区域的卫生安全；重点对我们的食品仓库进行了检查，蔡主任说：“你们学校的食品贮存工作做的很细致，记录齐全，食品都详细标注了生产日期和保质期”。接着，检查组仔细查看并询问了明厨亮灶的实施情况。同时，又仔细查验了学校食堂的许可证、操作人员的健康证、熟菜留样记录、食品采购索证索票记录、食品安全制度及食堂工作人员培训记录等。通过检查，检查组对我校给予肯定的同时，也就有关方面提出了更细致、更合理的建议。